接着教你培养凝聚力，下面有6条，希望对大家有帮助......
第四招 建立良好的信仰
这里的信仰是指人们精神的寄托。有信仰的人有时思想容易偏执，但是同样他们非常容易达到目的，产生幸福。作为总厨，有责任帮助厨师们建立良好的信仰，升职是信仰，赚钱是信仰，力争做烹饪大师更是信仰。建立信仰，不停地向信仰靠近，人就不会感觉疲劳。并且不断用信仰去激励他们，可以缓解厨师们的疲劳。
第五招 以亲情激励，多劳不疲劳
其实从心理学来讲，每个人心底最容易被触动的是亲情。孝是最能打动人的，用孝来唤大家的感恩心，从而唤起责任心。要让厨师们意识到亲人已经为自己付出了太多，自己有责任通过努力工作、勤劳拼搏来让父母过得更好一点，回报亲人。当工作变成你的一个努力方向时，就不再容易感觉疲劳了。
第六招 热爱工作，但不能太“执着”
这里说的热爱工作，但不能太“执着”，是要求大家不要太固执。也就是要热爱本职工作，努力认真地完成任务，但是不要将自己对于工作的方法和态度过分坚持。如果遇到分歧，请多听取同事们的意见，尺有所短，寸有所长，不管是总厨还是普通厨师，过于坚持让人太累，放弃固执，拓展思路，说不定会有更好的新方法产生。
第七招 尽量减少无效会议和流程
会议要开，但是要简明扼要说明主题；要因解决问题而开会。让员工填写工作计划表格，如果对工作有指导意义的计划表格，可以填写，但要以简单为佳，计划好工作方向就可以。具体到几点几分切几根葱，洗几叶菜的工作细节应该在培训时出现，工作计划表中不应该再为此浪费笔墨。
第八招 内部轮岗加外部换岗
在厨房内部，定期让技术含量接近的岗位换换岗，比如炒A组菜的人换成炒B组菜，切配跟打荷换一下岗等等。到时很多对于现实不满的人可能会发现，原来每个人都有自己的不如意，相比而言，自己已经很值得满足了。
还有一种换岗的方式比较大胆，少有人尝试。就是让前厅与后厨的岗位对换，厨师到前厅去传两天菜，服务员跟着厨师们在厨房里学两天烹饪。这种换岗有点交换人生的游戏感，年轻人都会感觉很新鲜刺激。同时，换岗体验之后，也能增加不同岗位之间的相互理解，更有利于工作的配合度。
第九招 多组织聚会与郊游
这一招是很多店都在做的，活动经费并不难解决，一方面可以由店内出费用组织活动，一方面大家也可以实行AA制，但是管理层都要拿得多一点。用句俗话讲就是“官越大的拿钱越多”。大家凑钱一起聚会吃饭或K歌或郊游，一起放松，缓解疲劳又培养感情，一举两得。